Al igual que en cursos anteriores, en este curso hemos vuelto a la ETSIAAB de la UPM durante la semana de la ciencia.
Este año hemos participado en un taller muy completo que llevaba por nombre "malas hierbas que no son tan malas" organizado por D. Santiago Moreno Vázquez.
En el taller hemos aprendido la importancia de la biodiversidad, sobre todo para poder tener genes de plantas silvestres que permitan mejorar el sabor, la producción, la resistencia a sequías, plagas y enfermedades de las variedades cultivadas de esas mismas plantas.
También hemos aprendido a observar las características externas de estas plantas acoplando a nuestros móviles unas sencillas lupas que consiguen casi tantos aumentos como las lupas binoculares del laboratorio.
En otro taller organizado por Dª Elena Torres vimos distintas variedades de maíz, observamos las características externas de algunas semillas pequeñas utilizando la lupa binocular, clasificamos algunas plantas según sus flores y aprendimos a conservar semillas en tubos de ensayo disminuyendo su humedad y conservándolas posteriormente en frío.
Finalmente tuvimos la suerte de poder visitar el banco de semillas de la escuela.
Fue toda una experiencia en la que participamos con mucho interés y aprendimos mucho. Deseamos poder repetirla en cursos próximos.
